Bücher Wörterbuch Lexikon Bar
| Lexikon der Bar | |
|
Lexikon der Bar. Barlehre - Warenkunde, über 1000 Rezepte für alle Anlässe: Das Lexikon der Bar stellt ein modernes, betriebskundliches Handbuch für den Unternehmer, ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barmixer und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs dar. Bei einer reichen Auswahl von über 1000 Rezepten kommt auch der praktische Teil nicht zu kurz. Der Autor beschreibt Geschichte, Geräte, Gläser und Getränke. Darüber hinaus wird auch Berufskundliches behandelt.
Broschiert: |
 |
| Lexikon der Bar. Barlehre. Warenkunde | |
|
Das Lexikon der Bar stellt ein modernes, betriebskundliches Handbuch für den Unternehmer, ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barmixer und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs dar. Bei einer reichen Auswahl von über 1000 Rezepten kommt auch der praktische Teil nicht zu kurz. Der Autor beschreibt Geschichte, Geräte, Gläser und Getränke. Darüber hinaus wird auch Berufskundliches behandelt.
Gebundene Ausgabe: 520 seiten |
 |
